PASQUA
 

Salame Nostrano con Insalatina di Patate alle Erbe Fini, Uova e Germogli

Carciofi, Puntarelle, Calamaro Arrostito e Gamberi Rossi marinati all'Arancia

Il Nostro Vitello Tonnato all'Olio di Nocciole Tostate

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Paccheri ai 3 Pomodori con Moscardini, Olive Taggiasche e Cappero Dry

 

Cavatelli con Ragù di Faraona a Coltello e Asparagi

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Trancetto di Tonno dell'Adriatico, Gel di Cipolle di Tropea, Caponata

Fusello di Vitello al Pepe Rosa e Erbe Fini con Patate al Burro

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Millefoglie con Crema Chantilly e Fragole

Colomba Pasquale

Acqua, Vino Bianco Lugana Tommasi, Vino Rosso Ripasso Domini Veneti

Caffè

€ 60,00 a persona