SecondiPiatti

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  • Calamaro ripieno di Burrata e Pistacchi su Morbido di Pomodoro € 19,00

     

  •  Gran Fritto di Mare e Verdure € 25,00
    Aragostella, Scampi, Gamberi, Calamari, Seppia, Sarde, Pesce Spada

     

  • Scaloppa di Smeriglio alla Griglia, Vinaigrette alle Erbe Aromatiche
    Purè alla Barbabietola e Gel di Mandarino € 22,00


     

  • Pescatrice al Forno, gratinata alla mentuccia
    crema di Cavolfiore e Coulis di Liquirizia € 20,00

     

  • Filetto di Maialetto, Guanciale Iberico e Mele con Patate al Burro € 20,00

     

  • Filetto di Fassona alla Rossini  € 29,00
    al Madera, Tartufo Nero e Foie Gras  
    Senza Foie Gras € 24,00


    Costata di Rubia Gallega  kg. 1,200  € 90,00
    Razza Galiziana allevata allo stato brado

     

  • Costata di Manzo selezionata da allevamenti autoctoni con Patate
    Pezzatura da 1kg e +, cottura al sangue € 6,00 all'Etto

     

  • Selezione di Formaggi 
    Brugge Belga, Vezzena del Piave, Pecorino di Farindola, Parmigiano 36 Mesi
    Gorgonzola, Salva Cremasco, Morlacco del Piave, Formaggella al Traminer     € 14,00

     

Per preparare i nostri risotti, le nostre zuppe e in generale i nostri piatti utilizziamo

brodi vegetali, di pesce, di crostacei o di carne.

Informiamo inoltre la gentile clientela che i nostri piatti possono contenere alimenti con allergeni

non indicati.

Potete richiedere la lista di tali alimenti al personale di sala e vi sarà fornito.